| Quando, adempiendo ad una vecchia promessa fatta al nonno, noi fratelli, già impegnati in altre professioni, prendemmo a dedicarci alla conduzione dell’Azienda Spadaio e Piecorto, l’Azienda di famiglia, avevamo in mente un progetto chiaro e ambizioso: produrre in sintonia con l’ambiente naturale che ci circonda un vino capace di far riscoprire ai nostri clienti profumi e sapori dimenticati. Spadaio e Piecorto è un piccolo borgo costruito sui resti di un’antica fortezza della Repubblica Fiorentina del XII secolo, adagiata su un crinale pianeggiante percorso da un’antica strada romana. 14 ettari sono destinati alla produzione di vino e 20 ettari a quella di olio extra vergine di oliva. |
Filippo e Giampaolo Stefanelli
Via San Silvestro, 1
San Donato in Poggio
Comune di Barberino Tavarnelle (FI)
spadaiopiecorto@tiscali.it
T +39 055 8072915
